Schweine - Filet im Duxellesmantel gefr.

Artikel-Nr.: 51108

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Schweine-Filet umhüllt mit einer Mischung aus Champignons, Dörrfleisch, Zwiebeln, Petersilie und feinem Bratwurstbrät.


Zubereitungshinweise

Für aufgetautes Produkt.

Combidämpfer: Den Braten auf einem Blech bei ca. 150°C, ca. 60 Minuten auf eine Kerntemperatur von 65° bis 70° C backen.

Schweinefilet angebraten 42%-(Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Geliermittel E407, Stabilisator E262, Glucosesirup, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Hefeextrakt), Duxelles-Mantel 54%-(Bratwurstbrät(Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze(mit SENF), Maltodextrin, Dextrose, Emulgator E471, Stabilisator E450, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E300), Champignons, Dörrfleisch(entschwarteter Schweinebauch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Antioxidationsmittel E300/E301, Säureregulator E330, Konservierungsstoff E250, Rauch), Zwiebeln, Petersilie, Salz, Maltodextrin, Aroma), Schweinenetz

  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
  • 3. mit Phosphat
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
  • 3. mit Phosphat
Bezeichner Kurzbeschreibung
Senf Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 727,0 kJ
Brennwert 175,0 kcal
Fett 13,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 1,1 g
-davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 1,6 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)



Die Daten dienen als Information. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Schweine-Filet umhüllt mit einer Mischung aus Champignons, Dörrfleisch, Zwiebeln, Petersilie und feinem Bratwurstbrät.

Zubereitungshinweise

Für aufgetautes Produkt.

Combidämpfer: Den Braten auf einem Blech bei ca. 150°C, ca. 60 Minuten auf eine Kerntemperatur von 65° bis 70° C backen.

Zutaten

Schweinefilet angebraten 42%-(Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Geliermittel E407, Stabilisator E262, Glucosesirup, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Hefeextrakt), Duxelles-Mantel 54%-(Bratwurstbrät(Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze(mit SENF), Maltodextrin, Dextrose, Emulgator E471, Stabilisator E450, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E300), Champignons, Dörrfleisch(entschwarteter Schweinebauch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Antioxidationsmittel E300/E301, Säureregulator E330, Konservierungsstoff E250, Rauch), Zwiebeln, Petersilie, Salz, Maltodextrin, Aroma), Schweinenetz

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Bezeichner Kurzbeschreibung
Senf Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 727,0 kJ
Brennwert 175,0 kcal
Fett 13,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 1,1 g
-davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 1,6 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)

Hinweis: Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.