Salami IA

Artikel-Nr.: 40060

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Mittelkörnige Salami aus eigener, handwerklicher Herstellung in Spitzenqualität

Fleisch(Schweinefleisch/Rindfleisch), jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze(incl. SENF), Glucosesirup, Dextrose, Würze, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Rauch.

100g enthalten 120g Fleisch. Eingefärbte Wursthülle, nicht essbar.

  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
  • 1. mit Antioxidationsmittel
  • 2. mit Konservierungsstoff
Bezeichner Kurzbeschreibung
Senf Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.144,0 kJ
Brennwert 273,0 kcal
Fett 20,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 0,6 g
-davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 22,3 g
Salz 3,8 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)



Die Daten dienen als Information. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Mittelkörnige Salami aus eigener, handwerklicher Herstellung in Spitzenqualität

Zutaten

Fleisch(Schweinefleisch/Rindfleisch), jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze(incl. SENF), Glucosesirup, Dextrose, Würze, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Rauch.

100g enthalten 120g Fleisch. Eingefärbte Wursthülle, nicht essbar.

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Bezeichner Kurzbeschreibung
Senf Senf und Senferzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.144,0 kJ
Brennwert 273,0 kcal
Fett 20,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 0,6 g
-davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 22,3 g
Salz 3,8 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)

Hinweis: Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.