Laugenstange, Teigling 110g gefr.

Artikel-Nr.: 76016

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tiefgefrorene Laugenstange, Teigling, vorgegärt mit Salzbeipack.


Zubereitungshinweise

Laugenstange ca. 30 min. antauen lassen. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 10 - 12 min. bei 180°C

backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Emulgator: Mono- und

Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge

(Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase),

Ascorbinsäure

Kann Spuren von Milch enthalten.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Bezeichner Kurzbeschreibung
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.145,0 kJ
Brennwert 271,0 kcal
Fett 4,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 48,2 g
-davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,7 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)



Die Daten dienen als Information. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

tiefgefrorene Laugenstange, Teigling, vorgegärt mit Salzbeipack.

Zubereitungshinweise

Laugenstange ca. 30 min. antauen lassen. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 10 - 12 min. bei 180°C

backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Emulgator: Mono- und

Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge

(Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulase),

Ascorbinsäure

Kann Spuren von Milch enthalten.

deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Allergene

Bezeichner Kurzbeschreibung
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren enhalten von:
Milch (einschließlich Laktose) Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.145,0 kJ
Brennwert 271,0 kcal
Fett 4,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 48,2 g
-davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,7 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenden (8400 kJ/2000 kcal)

Hinweis: Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.